脱サラして居酒屋を開業したいんだけどきつい？

貯金200万の24歳だけど

為せば成らる

あほちん

成らるらしいよ

きつい

ならるってなに？

コロナ補助金んんん

仕事辞めたいんだけど俺どうしたらいいの

料理の腕は？

やってみればいいじゃん

ワンオペで激狭居酒屋とかならワンチャン
料理の腕がないと無理だが

資金100万から居抜きの物件探してBARやってる人いたな
結構儲かってるぽい
居酒屋となると料理提供するから条件厳しそうだね　衛生管理者とか

いつもの開業ガ○ジだろ

半額お惣菜買って缶ビール500円で出しとけ

自己資金でやれるならいいんじゃないの
融資は下りなそう

店舗借りず自宅で一人でやるならいいんじゃね

ガチのアドバイスするけどもしやるとしたら最初の一ヶ月は絶対に友人とか呼ぶなよ
新規の客増やさないと行けないの時期に知り合いで席を埋めるのアホだし、客から見てもいきなり友人と馴れ合いしてる店主とか微妙だから
友人なんて呼べば来てくれるんだから初動が収まってきた頃に呼べば充分

成功体験もないのにいきなりそれで開業ってバカ丸出しだな

日本酒バー好きなんだけど、おつまみあんまり美味しくなくても上手く行ってるイメージある

缶詰バーでもやってろ

俺もなんかやりたくて調べてるけど
飲食は他店との差別化が難しいみたい
ビールとかお酒とかは他店と同じで
食べ物とかも結局原価は同じ１５０円とか２００円で
それで他の店と比べてどう差を付けるか？が難しく
結局集客が出来ない･･･

何でやりたいの？

サラリーマンの時にそんなに足繁く個人居酒屋行ったか？

ん？居酒屋やるのに調理師とか酒販売の資格ないの？

まずは居酒屋で働いてノウハウを溜めろよ

24歳(ほぼ25歳)未経験から料理人目指すか？

弟子入りは言いすぎだけど居酒屋に転職して色々ノウハウ見てみれば良いんじゃね

飲食店は供給過多

唐揚げ屋やれば

唐揚げなんてどこにでもあるから差別化難しいじゃん･･･

世界楽しくないよ

世知辛い

土日だけバイトしてみようかなとも思ったケド

コンセプトで勝負すればまあいけるんちゃうか

ドーミーインの夜泣きラーメンみたいなコンセプトはどうだ

近所にある鬼平犯科帳に出てきそうな雰囲気の和風居酒屋は連日満員だぞ
要はハマれば後発でもいける

居酒屋の場合
店主の人柄も大事かも

金要らないから楽しいことしたいよー

居酒屋って結局どこも同じようなメニューなんだよな